中市红龙果评鉴 外埔刘兴忠夺冠

2020-06-15  阅读 115 次

中市红龙果评鉴 外埔刘兴忠夺冠

台中市因气候适宜,生产出的红龙果颇富盛名,台中红龙果栽培面积约130公顷,产量约2,800公吨,主要栽培于外埔、后里、雾峰及东势等区。为提升台中红龙果栽培技术及果品品质,市府农业局辅导外埔区农会今日在阳明大楼市政大楼举办「台中市优质红龙果评鉴活动」,外埔区农友刘兴忠荣获第一名,成为今年「红龙果达人」。

农业局表示,今天评鉴全市共有60组产销班农民报名参加,并邀请行政院农业委员会及大专院校等农业学术研究单位专家担任评审,根据红龙果外观果形、质地风味及糖度等项目进行果品评鉴,经评审委员仔细品尝评分后,最后由外埔区刘兴忠荣获第一名,第二名为外埔区刘兴阳、刘兴政及后里区林圣翔,第三名则为外埔区张锦坤、林美云、陈德富、林免及东势区徐正识。

刘兴忠表示,要种出优质红龙果最重要的就是用心,除了每日巡田外,在植株生长阶段,还要从枝条的颜色及刺的数量判断,移除三年左右老枝条,藉此保持树势;开花后,每株花苞只留2至3朵,让每株仅有1至2颗果实,如此养分均匀分配给果实,才能每颗又大又甜。

农业局表示,针对红龙果栽培,只要适当疏花、注重肥培管理,即可培育出大颗、汁多味美、营养价值高且富口感层次的优质果品,目前正值红龙果盛产期,欢迎踊跃採购品嚐。

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