【自助餐放蛇起底组】尖沙咀$158 香辣鸡煲 +火锅任食 送

2020-06-13  阅读 873 次

天气冻冻哋,又蠢蠢欲动想食鸡煲啦!今次记者带大家来到尖沙咀叹尽 香辣鸡煲 和任食火锅, 鸡煲超惹味,大件多肉,食完加汤打边炉又有安格斯肥牛和爽弹的手打丸,还有点心和甜品拼盘,2小时内丧饮丧食都是$158,即刻去片睇下质素如何!

撰文、摄影:放蛇组

香辣鸡煲 超惹味:鸡件大件+浓味酱汁

$158包鸡煲、火锅、点心和甜品,任食两小时,不限时段。首先上枱的是鸡煲,会有店员在你面前加热后再快炒,这个时候已经闻到超香的酱料味道,然后店员会把鸡煲盖上焗一会就食得。两人约有大半只鸡,鸡件大件多肉,肉质完全不嚡,而且酱汁好浓味,就连旁边的洋葱、蒜头等都很香口。食鸡煲时送上了一笼点心,当日有鲜虾粉果和潮州粉果,两者外皮均很烟韧,而鲜虾粉果的虾肉超爽弹,而且超足料,非常有口感。

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不过一坐下立即发现枱面有少少食物碎屑未清理好,略嫌有点骯髒呢!

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鸡煲上枱时店员会炒几下,再焗一会就食得。

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两个人约有大半只鸡,鸡件多肉,而且肉质刚好,不会嚡。最重要的是酱汁够香浓,应落了颇多香料。

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会送一份点心拼盘,当日的是鲜虾粉果和潮州粉果,非常足料,外皮烟韧好食。

火锅拼盘:必食手打丸

食火锅时会送上一盘火锅杂锦拼盘,有安格斯肥牛、中山脆肉鲩、竹串海生虾、手打牛丸、鲜虾丸、墨鱼丸、鲮鱼丸、即包饺子和菜篮,放得整齐,卖相不错。另外亦可划纸仔叫火锅配料,有牛、猪、鸡肉、脆鲩、手打丸、菜和麵等,选择大路,可惜没有海鲜呢。

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食完鸡煲后会送上一set火锅拼盘,有安格斯肥牛、海虾、脆鲩和手打丸等,可惜安格斯肥牛和海虾不能再任点,其他的都可以再落order任叫。

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海虾肉质结实,几新鲜。

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手打丸类有牛丸、虾丸、墨丸和鲮鱼丸,每款均爽弹,好有口感,必食!

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有肉类、丸类、菜和麵等可任点任食。

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肉类除了有美国肥牛外,亦有日本黑豚肉和黑草羊肉片。

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肉片切得超薄,薄到透光!

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羊肉肉味浓郁,有咬口,如果你爱吃羊羶味的,这款一定要试。

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上火锅时会附上调味架,不过店员忘了拿给我们,提醒后亦很快补回。

记住叫甜品:超烟韧红枣糕

吃完火锅,记得要叫店员上甜品,有其他客人无食到便结帐走了,店员亦无多加提醒。放蛇当日有冻椰汁糕和热红枣糕,红枣糕超级烟韧,好难切开,带红枣的清甜,不错。饮品有各款汽水任饮,还有自家煲製的鸡骨草茶和罗汉果山渣,罗汉果山渣酸得来很开胃,饮得出没有加糖!而汽水柜旁有个大冰桶,超不起眼,但原来里面是有罐装啤酒,不要错过!

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当晚的甜品有椰汁糕和红枣糕,不过见到旁边大枱有桂花糕,看来都是随机发放。

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有汽水可任饮。【自助餐放蛇起底组】尖沙咀$158 香辣鸡煲 +火锅任食 送

还有自家煲製的凉茶。

【自助餐放蛇起底组】尖沙咀$158 香辣鸡煲 +火锅任食 送饮品柜旁边有个大冰啤着啤酒,好易看漏眼呢!

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罗汉果山渣够酸,带甘甜。

总结:一共有点心、鸡煲和火锅三款食物,火锅配料都是大路选择,如果有海鲜就好啦!鸡煲的味道不错,香辣惹味,其他火锅料亦有水準。只不过环境似酒楼格局,一入座枱面都未抹乾净,有点颓;服务方面亦有小甩漏,但店员们都很有礼貌。而记者是平日去试食,约7-8pm都已经全场满座,好受欢迎。价钱方面,$158可以任食2小时,但是够钟后亦无人请我们离座,可以坐多一小时……

一句到尾:係抵食嘅!

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食力点心·鸡煲专门店

地址:尖沙咀弥敦道81号喜利大厦地库

电话:2661 2638

点心‧鸡煲‧火锅供应时间:6pm-00:30am

收费:$158 (两位起)

用餐时间:2小时

备注:收加一

 

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