【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

2020-06-11  阅读 870 次

除了药房和金舖,到底今时今日的上水还剩下甚幺? 答案就是 上水街市 !上水的石湖墟街市(人称:上水街市),除了卖蔬菜生果之外,还有日用品档、服装档和怀旧零食店等等,一应俱全。街市三楼有个「学生饭堂」,没有来过这里吃饭的学生没有资格说自己在上水读过书!这里曾经餵饱过无数个在自修室长期修行的考生,这里是石湖墟街市熟食中心!

撰文、摄影: 很想很想食玩训

上水街市 – 学生哥大爱焗饭米线

这家餐厅主打云南米线及焗饭,实而不华,性价比超高,经常都坐满食客,其门若市,吸引不少街坊及学生哥捧场。由于生意好,所以这几年由一个舖位扩充至两个舖位,坐位也比以前多了,轮侯时间不会很长。餐厅上菜时间短,简直是快、正、抵。

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焗白汁猪扒饭送例汤+热饮$35 (冻饮+$1)

虽然用盒装的外表其貌不扬,但其实白汁味道浓郁,再加上大大块芝士,味道非常可口,最滋味的食法是将大大块芝士塞入口!猪扒腌製得很入味而不会太鹹,必试!

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红烧猪软骨米线$34(冻饮+$4)

大男人分量,云南米线汤底香浓,略带酸味十分醒胃。猪软骨非常入味,而且肉质非常腍,猪肉香味一直萦绕小编舌头,好吃得让小编想不出比好味更好的形容词!!

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冻饮用铁杯,不但份量更多,而且不用多冰就够冻,这里的冻奶茶,口感幼滑,茶味香浓,是小编的大爱。

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乾炒鸡扒公仔麵下午茶餐$31包热饮(冻饮+$1)

骤看之下鸡扒有点乾,但其实肉质颇嫰而且味道鹹中带甜,公仔麵炒得惹味之余又不会太乾,味道十分好! $31包饮品,作为下午茶之选,何乐而不为呢?

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肉丝炒麵 $39

不用多说,一入目就是满满的肉丝和芽菜,非常吸引。炸脆了的炒麵上淋上献汁后,一口脆一口软,口感很不错,惟献汁有点偏鹹。

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茶走

茶味较强,饮完还有阵阵涩味,不太能喝出炼奶味,虽然味道不俗,但和奶茶的分别不大。

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特脆奶油猪 $11

猪仔饱烘得脆卜卜,包中渗出牛油和炼奶互相交融的配合,一口咬下还有一阵烘焗的香味,三点三来一客简直一流,好正啊!很想很想再食多个! 【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥 【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

佳运餐厅

地址:新界上水石湖墟熟食中心2字楼CF7号(显示地图)

电话:2652 6333/2652 6555

营业时间:7am-5:30pm

酒楼水準烧味店

这家是熟食中心中唯一的烧腊店,烧腊味道出色,有酒楼级的水準。除了主打的烧味外,此店还有车仔麵,碟头饭和原盅蒸饭供应,选择类型颇多。店员十分热情,午市每人送一碗例汤。

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五宝饭$45

足料五宝饭最适合心多的你。烧味出色不在话下,烧腩仔层次分明之余不会太乾,皮烧得很脆口。切鸡很嫩滑,配葱油送饭自然一流。鹹蛋亦值得一讚,够鹹但不苦涩,鹹蛋黄很有鹹香,口感油润且粉,不会乾巴巴。

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烧鸭濑粉$47

濑粉滑口弹牙,全碗一共有六件烧鸭,每件都啖啖肉,很足料。烧鸭皮烧得脆之余不觉肥腻,火候控制得宜,肉质鲜嫩,香而不焦。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

叉烧油鸡饭$33(碟)

油鸡肉质软滑,叉烧口感鬆化,肥瘦适中,甜度得宜之余还会有一阵玫瑰露的香味慢慢渗出来。性价比高,外卖首选。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥 【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

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三拼车仔麵$25

车仔麵有17个菜式可供选择,小编选了鸡翼时菜贡丸河粉,贡丸口感弹牙,河粉不会太腍但很滑。三餸都只是$25,小编无话可说,一个字,好抵!

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鹹柠7 $10

一定要饮!夏天来一杯会令人暑气全消。鹹柠加鲜柠檬配起来好夹。

何俊记烧腊饭店

地址: 新界上水石湖墟熟食中心2字楼CF16号(显示地图)

电话:2639 9972

营业时间:10:30am-9:30pm

人情味浓平民粥店

以往上水还未有大型连锁粥店进驻,这家粥店便是居民的首选。店员姐姐都十分豪迈友善,粥品平实抵食,虽然没有华丽的外表,但有浓浓的人情味。

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粟米‎粥+虾米肠粉+菊花茶$23

$23有粥有肠粉食,有饮品,实属抗通胀之选。

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粟米粥味道刚刚好,里面除了粟米还加了红萝蔔碎粒,粟米好甜,整碗粥都很香,不会觉得寡和淡而无味。平时习惯每餐大鱼大肉的食肉兽,偶尔转一转口味来一碗粟米粥顿时觉得很健康呢,除了粟米粥外客人还可选配猪红粥、艇仔粥和鱿鱼粥等另外11款粥品。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

套餐除了虾米肠还可选配斋肠、炒米、炒麵或油条。虾米肠份量有3-4条,口感很滑,厚薄适中,不会食到一口粉,上面有葱花和虾米粒令肠粉更香口。

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菊花茶的菊花味非常浓郁,感觉比起平时纸包装的浓3-4倍,口味清新消暑但偏甜。

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竹蔗茅根粥$15

一看颜色就知道够火候。除了竹蔗茅根外,里面还加了马蹄,红萝蔔,罗汉果和桂圆肉,用料十足。马蹄爽脆,粥底食落口感不太稠,味道微甜,有点似加了米煲成的老火汤,很清热下火,适合夜猫一族。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

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炸肠$14

和平时的炸肠不同,这家炸肠用了虾米肠来包油炸鬼。油炸鬼质地偏实和烟韧,食落不太脆口,味道尚可,口感有待改善。

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煎堆$9

煎堆外表平实,但很有几惊喜!虽然里面没有馅料,但胜在外层脆口,内层烟韧,而且炸得好好,不会食到成口油,甜度也适中,不知不觉就被小编全部吃掉,令人喜出望外。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

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东莞佬粥店

地址:新界上水石湖墟熟食中心2字楼CF9号(显示地图)

电话:2672 0028

营业时间:6am-4pm

上菜快手特饮吸引

虽然位处街市角落,比较隐蔽,但仍然不乏捧场客。碟头饭选择多,上菜快,Lunch time来吃绝对不怕会迟到。值得一提的是店内特饮有多种选择,不用每次都叫冻奶茶、冻柠茶,可以试试新口味。

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招牌椒盐鸡扒配炒滑蛋+捞XO担担乌冬$42跟热饮

炒蛋超级滑,上面撒了小许椒盐调味,不会太鹹,是出色的滑蛋。煎鸡排不会煎得很老,带点焦香。

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鱼香茄子饭餐跟热饮$29

整个饭面都被渔香茄子覆盖,茄子份量超级多,口感嫩滑无渣。饭汁很有鹹香味,但又不会太鹹,不会让人有食完要狂喝水的感觉。另外只需+$1便可转配红豆冰。

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公司治$32

$32有4件都算抵食,烘底麵包外层鬆脆,生菜及番茄用料新鲜,猪肉味道清淡但很软熟,还有香肠和火腿。亮点是底层杰身的沙律酱,配合滑蛋口感和味道都无可挑剔,为整个三文治加了不少分。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

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意大利芝士饼味奶茶(单价$18,跟餐+$5)

真的有Tiramisu的影子在里面。味道似tiramisu雪糕,但又不会太甜而且隐约有咖啡的香味,饮厌了普通奶茶的不妨试试这款特饮。

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冻柑桔蜜(单价$15跟餐+$4)

柑桔味很浓郁,甜中带点微鹹,同样是很适合夏天喝的清新之选!

骐隆茶餐厅

地址:新界上水石湖墟熟食中心2字楼 CF22号 (显示地图)

电话: 26733355

营业时间:6am-3pm

性价比高抵食泰菜

餐厅菜式价钱低,份量足,一个冬荫功汤都够5-6人分享,而且味道不俗,可谓「大件夹抵食」,叫多些朋友一起Share吃必定更抵,除返开$50无难度!上水区泰国菜馆不多,这个是不错的选择,大家不妨一试。提提大家,这家餐厅只做晚市及宵夜时段。由于晚市全场只有数家餐厅营业,所以客人只需随意就坐,店员会一次过奉上所有餐厅的菜单,任君选择,能同时满足不同客人的口味,很适合一大班朋友聚餐。

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冬荫功汤$78(盅)

酸酸辣辣十分醒胃,小编觉得酸味较重,就算不能吃辣也能接受。而且份量非常足,虾粒超级无敌多兼很爽,足可应付5-6人份量,$78认真超值。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

咖哩海鲜焗饱$112

尺寸颇大,光是卖相已经十分吸引。海鲜主要有青口、虾粒和鱿鱼。咖哩不太辣,带椰汁甜味。各位观众,重点不在海鲜而在麵包! 咖哩汁配合烘焗麵包配搭得很出色,十分抢戏。

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好大份~
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盐烧乌头 $118

大大条乌头原条上,虽然是烧鱼,但肉质非常鲜嫰,令小编十分惊喜!泰式酸辣汁虽然偏辣,但还是让人停不了口! 如果怕辣,可只蘸上少许粗盐,同样能吃出鱼的鲜味。鱼腹塞了九层塔,加上乌头够新鲜,所以一点鱼腥味都没有。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

飞天通菜 $48

火候足,够镬气,有少少虾酱味,而且微带辣味。份量满满堆得像一座山,喜欢重口味的你一定不要错过。

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芒果糯米饭 $35

芒果稍嫌太酸,不过配甜甜的椰汁和软腻的糯米饭,口感很好而且味道也配合。【18区扫食】上水石湖墟街市 $15怀旧竹蔗茅根粥

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红毛丹冰$18

一喝下就让小编回忆起童年时,因为它竟跟士多啤梨味四方果啫哩味道相似!不过它不会太甜,味道颇清新,里面还有红毛丹果肉,可以一战。

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金曼谷泰国菜

地址:新界上水石湖墟熟食中心2字楼 (显示地图)

电话:2671 3083

营业时间: 5pm-2am

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