【 高雄懒人包 】凤山美食 鸭肉屋、老店鹹粿米苔目、老张古

2020-06-11  阅读 739 次




(高雄)凤山美食 : 鸭肉屋、老店鹹粿米苔目、老张古早茶  by 真心部落

高雄凤山的中山路附近,延着市场与A+e百货发展出在地饮食的老店林立区~~找些店家来祭五脏六腑!(2016.2.21更新)

【 高雄懒人包 】凤山美食  鸭肉屋、老店鹹粿米苔目、老张古

 

【 高雄懒人包 】凤山美食  鸭肉屋、老店鹹粿米苔目、老张古

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民国38年开店 

四代传承

传统招牌的米苔目配上黑白切

位在凤山区兵仔市第一市场对面的老店

老店提供四大天王:鹹粿 、 米苔目、 瓜仔肉饭、 红烧猪脚

鹹粿:以纯在来米製作 ,酱料由店家调配不是一般酱油淋上去

米苔目:纯米+独家配料製作 

红烧猪脚:猪脚皆採用较少油之猪后腿,用酱油、冰糖、米酒入味

(食用日期:2016.2.21)


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