女人春季这样吃,健脾润肺,滋润皮肤,胜似吃燕窝!

2020-07-01  阅读 916 次

女人春季这样吃,健脾润肺,滋润皮肤,胜似吃燕窝!

春季是感冒的高发季节,一不留神,就会被感冒病毒缠上身。加上春季乾燥,气温忽高忽低,一旦中招还不容易好。浑身无力、嗓子痛,有时还会伴有止不住的咳嗽。

今天推荐一款好喝的银耳南瓜羹,味道香甜,口感绵滑,还有淡淡的香味。有健脾润肺,润燥止咳的功效。食材简单好买,主要有银耳、南瓜、红枣和冰糖。

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银耳含有天然的植物性胶质,是女人天然的食用护肤品,有“穷人家的燕窝”的美称。特点是滋润而不腻,具有补脾开胃,益气清肠,加上它本身滋润的功效,长期食用可以润肤,祛斑,皮肤更白净。而且银耳含有银耳多醣,常吃可以增强身体的免疫力,对于预防春季感冒很有帮助。

而南瓜,和银耳真的很搭配,甜甜糯糯的口感,加上南瓜含有丰富的南瓜多醣,也是强身健体的好食材,两者炖在一起,清热解毒,润肺止咳最有效。

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红枣,就不陌生了,对于益气补血,健脾和胃有着非常好的效果,也是女人补血益气的食疗佳品。三种食材,完美搭配,做成的这碗羹汤既滋润,又温补,女人尤其要常吃。

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南瓜/银耳/红枣/冰糖

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1,银耳提前浸泡,泡发,然后剪掉黄色的蒂,淘洗乾净,再把银耳分成小朵。

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2,红枣洗净,可以顺便把红枣枣核去掉。南瓜去皮,洗净,切成小块。

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3,砂锅内一次性加入足量的清水,把淘洗乾净的银耳和红枣一起倒入锅内,大火烧开后调小火,盖上锅盖煮40分钟,把银耳的胶质煮出来。

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4,待银耳煮出胶质,倒入南瓜块,大火烧开后转小火,继续煮15分钟。

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5,15分钟后,南瓜已经软烂,这时根据自己的口味加入适量的冰糖。

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6,搅拌至冰糖融化,就可以关火了。盛入碗中,稍稍冷凉,就可以开动了。

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小贴士:

1,银耳用冷水泡发,很快,半个小时就可以泡一大碗,不需要用热水。

2,南瓜和红枣都是有甜味的,不喜欢太甜的可以少放或者不放冰糖。

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