【18区扫食】 大围村屋 5小店搵食 芝士捞丁炸髀餐+腍滑牛

2020-06-11  阅读 789 次

继续到大围觅食!这次不带大家在港铁站附近觅食,而是去到显田村、上径口村一带的 大围村屋 内,寻找特色街坊美食,有冬荫功车仔麵、抵食芝士捞丁配炸髀、台式牛肉麵、Juicy爆汁牛肉汉堡和刺身饭等,样样抵食大份,出发啦!

撰文、摄影:Janet、新传媒资料室

大围村屋 :大围港铁站出发 漫步20分钟到达

村屋距离地铁站都有一段路程,从大围港铁站沿车公庙路一直行,大约15-20分钟便到达。

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街头小吃入舖 $35芝士捞丁+juicy炸髀

老闆本着自己信奉的宗教而开这间餐厅,店内有一大块黑板,上面用粉笔写上了金句及画了一幅十字架的图案,连餐厅播的音乐都是与他的宗教信仰有关。这里的店员态度都很亲切,又会与你聊天,午饭时间更有不少附近学校的学生光顾。 最受欢迎的一定是$35的鸡髀配芝士捞丁,鸡髀肉汁juicy,微辣惹味;捞丁的芝士下得重手,超值!其他小食例如鸡翼尖、南瓜饼和油渣麵等亦同样有水準。

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鸡髀芝士捞丁 $35

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芝士多到铺满整个麵,麵条弹牙,但要注意芝士很快会变硬,要趁热吃。

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鸡髀是即炸的,所以要等约十分钟,肉汁相当多,而且上面洒上了秘製的调味粉,惹味又带点微辣。

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怀旧油渣麵 小$25/大$30

门口大大只字写着「怀旧油渣麵」怎能不试!汤底相当清甜,有鲜虾的味道,麵条亦算弹牙。麵上的油渣及冬菇都是自家製,油渣入口即溶但却没有油腻之感,配上麵条吃相当不错。

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招牌鸡翼尖 $18

必食!必食!约有10只鸡翼尖,调味足而且够肥美,所以每一啖都可以吃到鸡的多汁口感,加上秘製调味粉,有点像七味粉的感觉,微微带辣,令人停不了口!

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滋味南瓜饼 $22

这个同样是即炸,上碟的时候热辣辣。切开一半可以看到入面满满的南瓜蓉,粉浆不厚而且香脆,南瓜蓉带点天然的甜味,而且没有粒粒状,很快就吃完了一整块。

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小朋友识念主祷文仲有免费鱼蛋食。

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智胜所小食店

地址:大围显田村118号地下B舖

电话:2698 7371

营业时间:7am-6:30pm,星期日休息

街坊推介!特式冬阴功汤底车仔麵

从外面看,这间店的装潢简单,不论是店内或是店外都放满了枱凳。晚上到访这店也有不少街坊光顾,他们推介这里的冬荫功汤底车仔麵,而其他小食例如南乳鸡翼、炸鱿鱼鬚等都是三十几蚊就有交易,几抵食喎。

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四餸冬荫功汤车仔麵 $43

除了普通清汤、腩汁,这里还有一些特式汤底可以选择,有麻辣、鱼汤、冬荫功等,街坊推荐这里的冬荫功汤底,当然要试试。餸选择了四款:香茅猪扒、鲜虾云吞、萝蔔和滷水蛋,麵底选了米粉。

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冬荫功汤底可选大、中、小辣,点了小辣,辣度可以接受,汤底看似较淡但吃下好浓郁,酸酸辣辣的味道再加点香料味,作为车仔麵的汤底质素相当高。麵底选了米粉,所以很快就吸收了汤底的精华,怕辣的人可能会吃不到。【18区扫食】 大围村屋 5小店搵食 芝士捞丁炸髀餐+腍滑牛 【18区扫食】 大围村屋 5小店搵食 芝士捞丁炸髀餐+腍滑牛

餸菜方面,香茅猪扒相当香口,而且猪扒不会乾,与汤底很夹;鲜虾云吞入面真的有原只鲜虾,皮薄馅鲜甜;萝蔔没有渣入味清甜;滷水蛋滷得入味,质素相当不错。

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炸鱿鱼鬚 $30

加上椒盐更惹味,一碟大概有十条鱿鱼鬚,粉浆不厚,鱿鱼鬚爽嫩。

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炸南乳鸡翼 $36/6件

鸡翼炸得酥脆,啖啖都吃到南乳的味道,带微微酒香,但有少少偏鹹。

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净韭菜饺 $30

这里的水饺都是人手包製而且一碗份量很多。原本有菜肉选择,但当天售罄只剩韭菜。饺子的皮算薄,咬开可以看到入面满满的韭菜猪肉馅,非常饱满。

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百味邨车仔麵

地址:大围上径口村52号A1地舖

电话:2603 2899

营业时间:12nn-1am

文青Cafe 牛肉麵 写意露天茶座

这间台式文青 café挤身在村屋中,加上半露天木桌椅、小栏河、 花砖墙, 周围以乾花作装饰,有阳光晒着好舒服。招牌牛肉麵的汤底,用牛骨与番茄、胡椒、月桂等12款香料熬5小时,牛其后加入焖2小时,汤底微辣、牛腍滑、上海幼麵烟韧,好吃!店内的肉燥以酱油、红枣、台湾豉油煮1.5小时,半肥瘦肉碎煮得入味、油润有咬口。店内所有酱料,甚至饮品调味酱,都坚持用台湾货,难得价钱相宜,牛肉麵一碗才售 $48,而且不用加一。

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阿Roy牛肉麵 $48

牛焖得腍滑,带浓浓五香味,汤底有花椒、八角香,加上辣椒粒,浓郁香辣。

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台式肉燥饭 $48

有浓香酱油味,肉燥有咬口,加上烟韧珍珠米,再配味香滷蛋,感觉满足。

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盐酥鸡 $38

只用嫩滑的鸡髀肉,扑上小量炸粉和蒜粒炸,食落皮薄,蒜香浓。

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意大利芝士蛋糕 $35、 冬瓜茶 $28
蛋糕每日鲜製,Tiramisu绵滑,富浓郁咖啡香。冬瓜茶有小量冬瓜蓉,味道香甜,够清热。

 

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餐厅有露天位,晴天时阳光普照,坐在乾花旁食蛋糕,够写意。

【18区扫食】 大围村屋 5小店搵食 芝士捞丁炸髀餐+腍滑牛The Grove Taiwanese Café地址:大围下径口村30号地下(生昌大排档后面)

电话:5436 3890

营业时间:星期一至五 7:30am-10pm星期六、日及公众假期 10:30am-10pm

油画作记认 隐世南美风餐厅

比起其他餐厅这店相对较难找得到,要靠门外的一大幅油画作记认。从店外看感觉像一间酒吧,想不到原来是一间餐厅!有两层高,可以选择坐上层较为安静,或是坐下层于吧枱旁,另一种享受。【18区扫食】 大围村屋 5小店搵食 芝士捞丁炸髀餐+腍滑牛

一坐下先有餐厅自家製的麵包,带点奶的味道但同时间麵包相当软熟,配以牛油或是酸辣酱都不错。

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Salmon ceviche $85

三文鱼、芫茜、洋葱、辣椒拌在一起,上面再加片青柠。这个前菜味道较浓而且偏辣,怕辣的要注意。香料的味道较重,所有酱汁都包裹着每一粒鲜甜的三文鱼,作为前菜相当开胃。

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USA Beef Burger $85

一大把刀插在Burger上面,旁边有薯条及沙律菜。汉堡包外面香脆而内面是软熟,第一啖已经吃到牛肉肉汁已Juicy到爆出来,而且牛味浓郁。麵包还有一些芝士及酸菜,酸菜的味道很出,所以多吃几啖的时候,酸酸的味道有点盖过了牛味。薯条粗身,点茄汁吃最完美。

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Portobello Pizza $125

其实就是Parma Ham再加上Rocket Salad,平常吃Parma Ham通常会拌以蜜瓜吃,但这里则放于Pizza之上。Pizza是薄身脆口,与火腿的鹹配搭得刚好,但由于Parma Ham较难咬开所以有容易一啖就把整片吃毕。

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Chocolate Sunday $68

这里的甜品每天未必一样,这天有朱古力新地。底有两球雪糕,上面有Brownie及朱古力曲奇,再淋上朱古力酱。Brownie及曲奇的朱古力浓度都相当高,多吃几啖可能会觉得较甜,但再吃冰冻的雪糕又会中和一下。餐厅整体的食物质素都不错,就是服务要改善一下。

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Portobello South American Restaurant

地址:大围显田村61号地舖

电话:2866 6178

营业时间:星期一至五 12nn-3pm;6pm-11:30pm/星期六、日 10am-11:30pm

放题以外的选择 刺身丼晚市定食

这店挺大,除了有室内的位置还可以选择坐外面看街景。餐厅主打的是日式放题,闲日来临都看到不少人吃放题,坐在餐厅入面可以看到师傅製作寿司。除了放题,晚餐时段亦有一些套餐选择,八十几蚊有个刺身饭配刺身或炸物等小食(包麵豉汤和蟹子沙律)。

 

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扬物拼盘+三文鱼海胆饭 $88

海胆甘香,可惜份量较少,三文鱼有4大片,无雪味,整体OK。

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扬物拼盘有香芋丸、吉列蚝及榴槤炸弹。香芋丸及榴槤炸弹的馅料都十足,榴槤炸弹的榴槤味够香。不过吉列蚝的炸粉有点厚,里面的蚝较细粒。

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三色刺身+究极虾皇丼 $88

究极虾皇丼有三只甜虾、两只赤虾和四只生虾,生虾味道较淡,甜虾则不够爽口弹牙。反而赤虾最鲜甜爽口。

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晚餐的小食可以选三色刺身,几抵食,有三文鱼、油甘鱼及生虾各两件。三文鱼比起海胆饭中的三文鱼较鲜甜,油甘鱼亦尚算肥美,生虾则味道较淡,虽然刺身是放于冰上面,但刺身却不够冻。

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有雪米糍作甜品。

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银目日本料理

地址:大围显径村下径口村154号舖

电话:2350 2238

营业时间:11am-3:30pm;6pm-11:30pm

 

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