花胶的功效与吃法

2020-08-01  阅读 745 次

花胶的功效与吃法—女人必转

花胶的功效与吃法


  可能很多朋友对还不知道什幺是花胶,有些朋友呢可能只是听说过(相对于燕窝来说,大家可能对花胶不是很了解,花胶跟燕窝在美白美容方面有许多相同之处,但是花胶的功效却要比燕窝要全面的多了。

  周围有很多的女性朋友越来越重视自己的皮肤和身体,由于现在工作,生活,情感,年龄等方面因素的影响,很多朋友每天都会非常的忙碌,面临着很大的压力,从而忘记了对自身的保养,等到发现自己的身体和皮肤出现问题的时候,又不知道要用方法来保养自己,当然美容保养的东西很多咯,我只是介绍我自己比较熟悉并且效果也不错的一种方法供大家参考。

  首先先简单的介绍什幺是花胶(珠三角地区叫花胶、鱼肚)----花胶,是鱼鳔的干製品,并不是鱼的肚子或者胃什幺的,是鱼在水中调节升降的那个器官,像泡泡的那个。花胶于燕窝、鱼翅齐名,是「八珍」之一,四大极品「鲍参翅肚」中的「肚」即为花胶。

  

  花胶的成分----

  花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

  

  花胶的功效----

  现代中医学认为,花胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食慾,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等癥状。能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于花胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高面利益,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。此外,花胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助,外科手术后15-20天,进食花胶,伤口会癒合得好些,花胶丰富的胶质,对身体具有滋补养颜,延年益寿的功效。

  花胶对爱美女性的好处----

  花胶还是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现鬆弛、皱纹、乾涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。当然很多朋友会选择市面上销售的胶原蛋白口服液或者胶囊等等,这些虽然方便,但是里面是添加了很多人工添加剂的,尤其是激素,经常食用对身体会带来很大的负面影响的。所以大家还是要格外的谨慎小心才好。而花胶属于天然的无加工的产品,不含激素和人工添加剂,比较健康自然。

  坐月子如何吃花胶----

  坐月子是女孩子身体最虚弱的时候,也是女孩子重生的时刻,这个时候如果调理好了,对以后的身体有非常好的帮助,而如果没有调理好,以后则有可能会落下很多的后遗问题,时刻缠绕着自己。花胶中的红鸡赤嘴有大补血气和增强抵抗力的功效,这个时候的朋友吃花胶能快速的恢复身体状态,补充血气和营养,对身体的恢复和健康又极大的好处,一般情况下是建议这个时候要吃好点的红鸡赤嘴的,因为这个时候需要大补血气和营养,普通的花胶效果不是很明显。在恶露排乾净之后,连续吃一个星期,对自己的身体有非常好的帮助的,而且对皮肤的恢复也非常的有好处的。

  花胶的吃法----

  关于花胶的吃法,个人首先推荐的是清炖,这样营养基本不会走失.花胶儘可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质,这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视花胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看花胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得花胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦,下面为大家介绍一些其他的吃法噢。

  花胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状,清洗后即可同配料一起炖食(如果花胶确实不好,比较髒的话可以用水泡1-3个小时,那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。花胶最好要连续吃,隔天吃没什幺效果,可连续吃几天停几天这样子。

  注意:感冒和女孩子生理期的时候不吃花胶

       花胶的吃法:

  1)花胶红枣汤

  花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

  2)花胶煲骨汤

  花胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精

  3)花胶当归汤

  花胶15克、当归10克,红枣适量。洗凈加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。

  4)花胶洋参汤

  花胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

  5)薏米百合炖花胶

  花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗凈,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

  6)花胶莲子枸杞汤

  安南花胶、成鰵花胶20克 莲子、枸杞适量

  。将所有材料洗凈,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。

  【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。】

  7)花胶排骨汤

  花胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗凈,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。

  【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】

  8)花胶糯米枸杞粥

  花胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗凈,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。

  【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后坐月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】

  9)花胶炖猪蹄

  花胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗凈一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。

  【功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好】

  10)花胶猪肚汤

  花胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,

  【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳】

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