美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工

2020-07-30  阅读 186 次

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工

今天要分享一间在信义安和站远企旁边的新开幕咖啡厅「11oz coffee」,不仅有宽敞空间、餐点好吃平价、还提供插座、不限时间也没有收取服务费喔!

在门口就可以感受到整间店非常的粗矿带着美国西岸风格,因为老闆在国外读书时就发现美国很多咖啡厅都经营的很棒,回台湾却发现我们的连锁咖啡价格高餐点选则也少,便兴起了想开一间平价、有着好喝西岸咖啡+热鹹食的餐厅,甚至还有展店计画唷!(希望一切顺利,这样就造福到我们喇~)

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工

会叫11oz就是老闆觉得咖啡搭配餐点的套餐概念很适合现在忙碌上班族,11oz相当于310克,一杯咖啡的重量,一份鹹食的份量,一种身心饱足的平衡美味。美国西岸豪迈粗旷的城市风格与热情自由的生活态度,是11oz咖啡的品牌精神。

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工

外头的小窗户之后会规划外带区,像是得来速一样,应该是想造福这里赶时间的上班族吧XDDD

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工

窗外这个有阳光洒下来的单人位置很多人喜欢,放眼望去还真的看到一下星巴克,老闆说他真的是故意要开在这里的,相信他们的好品质跟平价大份量餐点可以一战成名。

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工

我去的时候刚过万圣节不久,店内充满万圣节装饰很欢乐,虽然在寸土寸金的商业区店却很宽敞,不管是上班族中午休息来吃午餐或是办公,都不会有压迫感,

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11oz不收服务费,通通自助式,自行到柜檯点餐,自己取餐,分为两个动线,我很喜欢这种美式服务,通通自己来,省服务费又有效率。

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他们家闪闪发光的咖啡机是被喻为咖啡届劳斯莱斯的「LA Marzocco」,也是星巴克的咖啡机牌子,但现在星巴克已经因为效率关係改成全自动咖啡机,老闆坚持不用全自动咖啡机就是为了保有咖啡的沖泡好品质。

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厨房也是老闆很坚持的开放式厨房,这样不仅客人都可以看到厨房的料理状况,对环境放心外员工也不会偷懒,店内空间也会有宽敞明亮的感觉。

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非常美式的粗矿工业风连桌椅都特别挑过,金属的铁椅和带着特殊纹路的木桌我都好喜欢。

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这个座椅可是真的仿古骆驼皮,不是一般的塑胶座椅耶!非常的有质感,老闆超级坚持挑了很久才找到的,真皮座椅散发的光泽非常有味道。

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店内除了大量使用木头、铁件之外,还有一面非常特别的红砖墙,上面还有刻着幸运数字,这种砖我还第一次看到,比红色砖墙更有特色。

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我两次来都挑这个入口左手边的大长桌,这里靠窗採光超好,后面绿色的黑板代表了11oz的精神,有咖啡机、手沖咖啡还有旧金山大桥。

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除了这张桌子非常的大,工作方便之外,桌脚还是带点腐绣感的X桌脚,底下还有插座!!!!(到哪都要找插座)连椅子老闆都特别订做,这里的圆椅比一般椅子更大张一点,久坐也不累很贴心。

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工

自助式的取餐方式就是等通知器发光震动,表示餐点好搂~

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直接拿着通知器到柜檯左手边的取餐区,马上领到现做的餐点跟饮料,自己来拿的概念很像美式速食店,说真的店内动线设计不错,不会拥挤店员还少了送餐等动作,出餐都很快,几乎不会等超过十分钟,一坐定聊个天餐点就好了。

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我点了他们家很招牌的热鹹食,卖相超彭派的「火山肉酱鹹鬆饼 $145 」,这边搭配套餐很划算,我会加价搭一杯我最爱喝的冰拿铁,鬆饼上桌果如其名就是要像火山一样大爆发的样子,盘子铺上新鲜沙拉,厚实的格子鬆饼是用日本森永鬆饼粉调的,超级香又好吃!(我很爱)

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上头第一次看到有人用薯条加肉酱的方式搭配,说真的很难下手,所以我自己发明新吃法:「跟店员拿外带纸,直接把鬆饼放进去纸内。」这样就完全不沾手一口咬下三种口味一次满足,可以吃到厚实鬆饼、生菜、跟薯条肉酱,这种吃法真的是最美味的喔!一定要一口全咬才过瘾。

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不得不说他的冰重拿铁好!好!喝!!!「西岸重拿铁中杯$90」他们的咖啡是经过专门的烘豆师选三种咖啡豆的特调,口味重带点烘焙焦香,美国西岸的厚重口感又充满奶香非常顺口,算是少数这种价钱我喝到好喝的拿铁,很难忘的口味,让我天天都想喝。

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朋友超爱大受好评的「落日海滩水果茶 大杯$100 」这个很值得点,用新鲜水果製作的水果茶,不会有糖浆的甜腻,反而充满水果的清新,清爽开胃又很有精神,一喝胃口都大开了,我喜欢冰的酸甜口感,热的温暖果香适合感冒补充维他命哈哈哈哈。

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娜娜点女生看到都很喜欢的「金莎巧克拿铁 中杯$105」,隔两天我跟朋友来他们也都点这个,正常的甜度蛮高很多女生超爱,我自己觉得半糖刚好,非常梦幻的饮品,超适合冬天,我自己觉得他超越星巴克的太妃糖核果拿铁。(口味跟价钱都胜)

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「西岸莎莎烤鸡堡」含大杯西岸黑咖啡+薯条 套餐 $198,我顾着聊天只有吃到薯条,可是娜娜说很好吃,辣的很够味,喜欢辣味的都可以点。

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他的汉堡、帕里尼都会用这样的篮子装起来,非常的特别是旁边两个凹槽是给你们放酱料的唷!是不是很方便呢~

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「HERO培根菠菜帕里尼」含大杯西岸黑咖啡+薯条套餐 $165,他们的帕里尼里面有超大块的玛兹锐拉起司!!!还有嫩嫩菠菜,很好吃喔!

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加上薯条跟大杯西岸黑咖啡的套餐比较划算,内用的美式用的是他们家的特製LOGO杯,他们自己有在卖手沖咖啡,在店内喝到的跟你买回家自己沖是一样的,我觉得非常好喝,一点都不会苦涩,很香,连冷掉都好喝。

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工
最后我鬆饼完全吃不完,另外打包外带走XDDD才会有蹦蹦专属的鬆饼吃法(会不会之后大家都学我用外带纸把鬆饼放进去手拿着吃)本来想外带回家当宵夜,没想到当天晚上就跟Jane坐在信义新光三越边看人潮边把鬆饼吃光了,冷掉的鬆饼依然好吃!!!实在很厉害。

美式下午茶咖啡厅 11oz coffee:超越星巴克的速食工
以上,这间餐点、饮料都非常满分的咖啡厅分享,大概除了现在没有提供WIFI外他已经近乎完美,毕竟他的咖啡让我爱到一週去两次非常难得,推荐给大家搂!希望你们也会喜欢11oz,他可以展店顺利我就能到处喝到便宜又好喝的咖啡了。

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11oz caffee

▌用餐时间:2014/11/04 (请参照用餐日期,食记内容为个人观感仅供参考)
▌地址:台北市敦化南路二段63巷5号 (捷运 信义安和站)
▌营业时间:07:00-20:00
▌电话:02 2700 7211
▌粉丝团:https://www.facebook.com/11ozcoffee
▌官方网站:www.11oz.com.tw

▌备注:无服务费、目前无wifi、插座、自助式

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