【 自助餐 放蛇起底组】快闪价! $299生蚝靓蟹半自助餐

2020-06-11  阅读 834 次

食 自助餐 边间好?最近不少酒店都推出期间限定的超笋价 自助餐 ,今次再有新发现!隐藏在观塘工厦区中的如心艾朗酒店,推出六折的半自助晚餐,每人$299(已连加一),包括一份以蟹为主题的主菜,另加 自助餐 区的即开生蚝、海鲜冻盘及甜品任食,听落非常吸引,即刻订枱试!

七款靓蟹主菜任选

试食当晚是星期三,可能酒店位置比较僻静,现场所见唔算爆场,食客多数都是香港人,不少更是年青人。坐低之后,店员就会给你一部iPad先拣选主菜,高科技又方便。话明以蟹为主题,当然要数下有多少款蟹类菜式。除了有近期大热、秋季必食的清蒸大闸蟹之外,更有北海道牛乳蟹锅、九层塔咖哩肉蟹、金银蒜粉丝蒸红花蟹、海鲜焗蟹盖、吉烈蟹饼配香芒莎莎及蟹肉意粉等,有齐中、西、日、泰式。唔想食蟹都可以拣烧春鸡、澳洲肉眼牛扒及煎挪威三文鱼柳等。

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餐厅环境宁静,而且坐得舒服

 

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多款蟹类主菜可供选择
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用iPad拣主菜,高科技!

回本位(一):Buffet区三款即开生蚝任食

拣完主菜,就会有大约半小时的时间,让你先吃 自助餐 区的前菜。别以为半 自助餐 的前菜只有简单款式的沙律,这里就豪气地提供三款即开生蚝任你食,包括澳洲、纽西兰、法国的生蚝,虽然品种未明,但总算望落只只水润有光泽。

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综观三款生蚝,最抵讚的是法国生蚝,除了啱时令,蚝肉都是最饱满肥美,蚝味浓郁,先是鹹鹹的海水味,再渗出金属味,层次较多,蚝肚也Juicy爆汁。纽西兰生蚝属合格之选,蚝肉爽口,味道也鲜甜,After-taste尚算长久;澳洲生蚝最细只,也很薄身,淡而无味,胜在水份足。不过开蚝师傅手势未够纯熟,每只生蚝都夹杂不少蚝壳碎,影响口感。虽然略有不足,但生蚝款式比坊间 自助餐 仲要多!食蚝都够回本、够满足了!

回本位(二):再来海鲜冻盘任食

三款生蚝已经好惊喜?未算!这里还有几款海鲜冻盘任你食,包括阿拉斯加皇后蟹脚、麵包蟹、青口、翡翠螺及冻海虾。味道都算中规中矩,必食皇后蟹脚,Size仲长过只碟,一梳梳的蟹肉,味道超甜多汁,蟹味劲出!值得无限Encore呀。不过青口偏鹹;麵包蟹唔算多膏,胜在肉多;海虾卖相颇黑,唔算新鲜,还好唔腥无怪味,肉质尚算弹牙。

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回本位(三):劲食五款新鲜刺身

食完冻海鲜,记得要食埋即切刺身。一般平价 自助餐 只得两、三款大路款式的刺身可选,不外乎三文鱼、甜虾、蟹棒,这里居然一反传统,有齐三文鱼、甜虾、吞拿鱼、希灵鱼和鱲鱼刺身,每次取的件数及款式无限,而且件件厚切,鱼鲜十足,冰冻程度也刚刚好,唔会有碎冰的感觉,好抵讚!

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除此之外都会有寿司、沙律、冻火腿等的十多款前菜任食,比起一般半 自助餐 还要多选择,真係斋食前菜都已经回本。

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侍应见我们奋战完生蚝、海鲜、刺身,就送上主菜喇。

主菜 日式 – 北海道3.6牛乳蟹锅

用石锅盛载,热辣辣,还有滚烫像熔岩的泡泡,扑鼻一阵蟹膏香。急不及待睇下只蟹有几大,谁知只得四小件蟹身、两只蟹钳及一只瘦弱的蟹脚,真係有少许失望!不过食落味道不错,蟹肉虽少,但味甜;牛乳汤奶白色很润滑,里面的蔬菜令汤的味道更甜,配合奶香及豆腐的豆香,顺喉舒服,女生必喝!

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原个石锅塞满晒,好足料!
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不过只蟹就真係瘦咗少少啰,又唔够一只蟹,失望。

主菜 中式 – 金银蒜粉丝蒸红花蟹

一上桌已经觉得很吸引,原只红花蟹斩开再砌回蟹的形状,上面铺满蒜蓉,底层有吸尽汤汁的粉丝,未食已经闻到好香。打开蟹盖一睇仲有颇多蟹膏!已经忍唔住落手大啖食,非常惹味,蒜蓉、汤汁和蟹肉味道超夹,小编食到进入忘我状态,仲想举手叫多碗白饭!劲满足。

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非常好食又惹味,即刻加返唔少分数!

来到甜品时间,同样是 自助餐 区任食。款式和数量继续黐线!最豪气就是三款Mövenpick雪糕,士多啤梨、榛子、枫糖合桃,再加六款Toppings,好邪恶呀!另外还有朱古力喷泉,由水果到绵花糖、手指饼都有,味道香甜,朱古力味浓郁。

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Mövenpick雪糕,好吸引呀!

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甜品区还有十多款的奶冻、蛋糕可供选择,卖相不错。

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必食班兰奶冻,青绿色的外表下完全无中伏,奶冻震腾腾,口感滑溜,班兰叶和椰奶味道劲出!黑芝麻奶冻都好好味,芝麻味好香,拍得住生磨芝麻糊的焦香。

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不过甜品中都有中伏位。意式奶冻望落就靓,可惜入口一股药水味,唔係杏仁,亦唔係香蕉味,总之就係唔好味,即刻放弃。芝士蛋糕味道一般,质素和普通饼店买到的芝士蛋糕相若;杂果蛋糕平平无奇,湿润感亦不足。但以半 自助餐 形式而言,这里的甜品算係几有诚意。

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总分:8 / 10

本来以为半 自助餐 一定无乜惊喜,流于简单、平凡,起初抱不大期望。谁知食过先知表现超班!主菜味道及质素都颇高,是平价酒店中难得找到的优质菜式,只係略嫌蟹的Size偏细,单纯食蟹确实未够满足。 自助餐 任食的款式非常满意,三款生蚝任拣任食,冻海鲜及刺身都新鲜,甜品也是诚意之选,认真係乜本都回晒!最重要係价钱激平,埋单每人只係$299,仲要唔使加一,今时今日去边搵?真係抵到笑,食得过!

不过温馨提示你,这个半 自助餐 话明係快闪价,$299的优惠只限星期一至四,不过星期五至日,公众假期及前夕都只是$329,仍然好平。而且优惠期只係去到10月30日,趁现在未算爆场,想食就快啲book位喇!

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地址: 观塘创业街38号如心艾朗酒店2楼

查询: 3968 8222

供应时段: 6:30pm – 9:30pm

收费: (星期一至四) 成人$299;小童$159

(星期五至日、公众假期及前夕)成人$329;小童$179,以上价钱已包加一服务费

备注:优惠期至10月30日

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