美大学意外发现天然蛋白质,18 天体脂肪降低 30%!

2020-07-30  阅读 215 次

美大学意外发现天然蛋白质,18 天体脂肪降低 30%!

无论男女,从小到大总有想减肥的时候。有时你洗澡出来,看着自己肚子上的赘肉和每天桌上的含糖饮料,莫不忏悔个十秒钟,希望抵销每次喊出「珍奶半糖去冰,谢谢」的罪孽。减肥靠运动、靠控制饮食,减肥药也最常主打两大效果:增加新陈代谢和减少脂肪储存量。于是,你开始运动,什幺都干了却还是脸大,最后怪罪基因遗传。不过,放弃希望还太早,美国一所大学的研究结果就可能成为你未来减肥的最大希望!

乔治城大学(Georgetown University)于今年 10 月 29 日发布一篇 论文 ,发现生物天生具备的一种天然蛋白质能降低过重老鼠体内超过三分之一脂肪,且在因基因肥胖的老鼠身上也同样有效。

这个研究其实也算歪打着正着。原本研究人员在分析一种会促进细胞修复增生的蛋白质,纤维细胞生长因子(Fibroblast growth factors,FGF)的活动组成。FGF 内涵三种蛋白质, BP1、BP2 和 BP3,又称伴护蛋白(chaperone)。过往研究指出,由于癌症患者体内 BP1 数量普遍上升,因此研究人员判定 BP1 会增加 FGF 的活性,导致 FGF 也加速癌症细胞的成长与扩散。

科学家长期研究 BP1 的结果使得 BP3 的功能角色受到忽略,而 Anton Wellstein 乔治城大学的肿瘤学和药理学的教授,在研究癌症细胞增生的过程中,将注意力转向不起眼的 BP3,反而发现 BP3 在协助人体新陈代谢有重大的贡献。Wellstein 表示 ,BP3 能活化 FGF19、FGF21 的行动效率,使得 BP3 一跃成为碳水化合物和脂质代谢的强大驱动力。「这好比很多纽约市里出现更多计程车,让需要搭乘的客人被载到目的地。」

研究人员一直小看了 BP3 能为人类健康做到的事情。据报告 指出 ,全世界目前有超过 6.5 亿人体重过重,成为糖尿病、胰岛素抵抗(insulin resistance)、葡萄糖耐受不良(glucose intolerance)、高血压和血脂含量升高的潜在受害者。乔治城大学研究团队于过重老鼠与具备上述疾病的老鼠身上实验,目前以找出 8 种 BP3 疗程,能以 18 天为期减少过重老鼠体内脂肪的三分之一。据 报导 ,疗程大幅降低高血糖和肝脏脂肪含量,老鼠的总体脂肪更下降了 30% 以上。更重要的是,天生食量大、基因肥胖的实验老鼠面对实验检测,效果依然良好。

总而言之,BP3 蛋白质能加速人体新陈代谢,也能减少体内脂肪囤积。BP3 蛋白质可以在所有生物中找到,因此 BP3 蛋白质是天生而非人为製成。不过,目前实现阶段仍缺乏临床经验。而想要让人类做实现,科学家认为还需要更多的研究探索才行。

参考

    《Georgetown Lombardi Comprehensive Cancer Center》:〈OBESE MICE LOSE A THIRD OF THEIR FAT USING A NATURAL PROTEIN〉《TechNews》:〈癌症研究者无意间发现能对抗肥胖症的天然蛋白质 〉
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