新竹传说中的爆浆熊猫流沙包!丰茗楼港式饮茶料理,还平日限定!

2020-07-13  阅读 497 次

新竹传说中的爆浆熊猫流沙包!丰茗楼港式饮茶料理,还平日限定!

这家港式饮茶位于SOGO对面巷子里经营应该有7,8年之久了吧, 走的是比较精緻大份量港点, 价格上虽然是中价位, 不过食材精緻及份量合理一直风评很不错. 这次小米和友人来访有感受到他们精緻点心及很下饭的菜色外, 因为是平日来临还有吃得到可爱的熊猫流沙包(平日限定限量限内用), 不管它有多可爱, 还是忍不住爆浆的魅力嗑光光! 那大家就跟着小米一起去看看吧, GO!<文末有店家优惠讯息>

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要到丰茗楼可以从两个方向进去, 第一个是东门街宝翔运动用品旁或小木屋鬆饼对面巷道走进去, 不到100公尺右手边就可以看到他们了.

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另一边是SOGO斜对面7-11旁巷道进去, 往前顺着走过了CG美髮设计后左手边就看到了, 另外开车的朋友可以停在SOGO旁新竹客运收费停车场, 再走过去很方便~

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用餐区是在2楼, 分成个区块, 主要是以2人4人桌为主, 桌子是可以任意合拼大桌, 所以人多人少聚餐都不是问题, 另外还有包厢的圆桌, 有需要的朋友再打去洽询啰~

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如果是孕妇, 长辈或行动不方便朋友可以事先跟店家说, 他们会引导到私人电梯上到2楼, 另外还有放风的阳台, 让吸烟跟不吸烟的朋友不会互相影响, 店家还真的有小贴心到

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来看一下菜单, 以广式小菜及港式点心为主, 常见的港式料理在这里都可以找得到, 小菜价格是从1百多到3百多不等, 港式点心是100~130元, 走的是精緻食材及份量多, 与平价点心走的风格不一, 看个人口味啰~(详细菜单价目请参考文末) 对了, 文末有争取回来打9折资讯, 这样一顿吃下来不无少补

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蜜香红茶 80元(一壶可无限沖), 另外还有香片(50元)及普洱(50元)其他不同选择, 蜜香红茶茶味还蛮够的, 有回甘不会茶涩很重.

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他们有提供酱油及红醋作调味料, 红醋在台湾餐厅比较少见, 待会再跟大家说怎幺配点心吃唷~

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四季肥肠 180元(小), 肥肠外皮炸得很酥脆, 里头是嫩嫩口感, 配上炸蒜头鹹香又下饭, 也是配酒的好菜色, 不过今天小米开车就不喝酒的啦 (谜之声: 真的假的???)

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金莎排骨 200元(小), 这个金莎酱汁个人觉得很完美, 不会乾乾带一点湿润口感, 鹹甜蛋黄与酥炸过排骨超搭, 不会油腻肉质又很软嫩也很下饭, 今天看来又是白饭热量破錶的日子 ><

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XO酱牛肉 200元(小), 微微辣酱汁口味也很醒胃, 牛肉也蛮软嫩的, 而且份量也不少, 可以一次夹2,3片再扒白饭超爽滴

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港式脆皮鸡(半只) 限量供应 360元, 在港澳是叫"当红炸子鸡", 光看油亮的鸡皮就觉得很酥脆!鸡肉本身也不会油腻, 口味上也不会很重, 是吃鸡肉原始肉甜味. 再配上会卡滋卡滋的脆香鸡皮这一道不能错过, 但这是限量供应的, 建议订位时先预约或看当天状况啰~ 另外重口味的朋友可以再沾椒盐吃风味会更佳~

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即使是鸡胸肉也不会柴, 配这个油脆鸡皮很犯规!

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海鲜豆腐煲 400元, 是比较辣的红烧口味, 里面有满满的海鲜料. 重口味红烧也很下饭, 如果喜欢清淡一点的朋友建议可以试试他们的南瓜海鲜

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避风塘肥蟹 360元, 香辣鹹香一道菜式, 比较重口味一些, 蟹肉也有带到一些鲜甜味, 适合配酒喝的朋友. 对小米而言鹹度再降低一点会更好

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干炒牛河粉 240元, 酱油色炒河粉色泽恰到好处, 上桌时还闻得到它的"镬"气香~

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河粉是咕溜咕溜的爽滑, 酱汁调味也刚好, 鹹中带一点点甜配河粉很好吃!

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牛肉本身蛮软嫩的, 配酱汁也好吃, 不过建议裹粉再少一咪咪就更好了~

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不喝酒就来喝茶乾杯的啦, 今天是跟芬姐一家人来用餐, 顺便聊聊附近晶品城新开餐厅的名单XD 有机会再去踩几个点来分享啦~

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再来试一下他们的港式点心, 再吃白饭配小菜下去会没有战斗力了! 鲜虾腐皮捲 130元, 里面的食材很实在, 有虾肉有葱肉, 热热吃酥脆的皮夹着肉汁一起吃还蛮不错的!

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在港澳吃炸的会再加"喼汁", 就是台湾说的梅林酱, 酸酸甜甜鹹鹹的有解油腻作用, 记得要跟店员说给我梅林酱. 谢谢!

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深海虾饺皇 130元, 很大颗内馅又扎实饱满虾饺! 一根汤匙也快藏不住它~ 皮薄有Q不会粉粉的, 里面是满满的虾肉及虾泥浆, 有扎实的弹牙口感还不错, 也有鲜虾味

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虾饺可以配红醋也不错唷!

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银丝起士球 130元, 这颗"怒髮冲冠"的是虾米东东呀? 光看名字小米也猜不出是什幺来的....(谜之声:废话少说你吃看看不就知了!)

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原来里面是满满虾肉内馅, 而且还有起士在里面, 蛮有创意的一道港点, 以前小米还没吃过呢, 还有能如此的牵丝也代表它是真材实料

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鲜虾肠粉 130元, 整支大虾子放在肠粉里超爽滴, 还有那个肠粉皮很顺滑没有粉粉的, 建议沾满那个鱼露酱一起吃才是完美唷!  今天小米吃超多虾子的, 晚上....(谜之声:好啦..不要再用歪梗了! 退回去!)

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鼓汁蒸凤爪 100元, 凤瓜SIZE蛮大的, 蒸煮火侯也够, 让凤爪口感很软烂~

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蟹黄蒸烧卖 130元, 这一道用料也很实在, 不只是蟹黄而已, 还有一支大虾子在上面, 再配里面猪肉弹牙内馅小米很喜欢! 也是很配白饭的唷

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小笼汤包 100元, 是正宗皮薄汁多的小笼汤包, 里面猪肉内馅也很鲜味, 再配红醋姜丝一起吃会没那幺油腻啰~

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鲍丝芋头糕 100元, 听说是他们招牌的点心, 芋头糕看到有很多芋头丝在里面, 每一口都是芋头香绵密口感, 上面那层是由虾米。香菇。干贝丝等多种食材调祊酱汁, 是重口味的代表~

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最后来吃甜点的时候了! 而且也是今天最可爱的熊猫流沙包(120元), 虽然它很可爱, 不过小米还是忍不住吃了它! 因为实在太会爆浆了, 这个一定要趁热吃~

PS. 提醒一下, 熊猫包製作比较费工, 所以店家是礼拜2~5 平日限定限量限内用(每桌一笼), 想跟它合照要平日来啰! 还有太晚去吃不到不要骂小米

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好无辜的眼神

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食用时要小心, 不要直接用嘴巴咬, 不然会烫到及口爆XD 请用撕开的方式, 看到这个流沙就超犯规的!  鹹甜鹹甜流沙与包子一起吃口味刚刚好, 会让人忍不住一颗接着一颗吃

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芝麻黑沙包 120元, 也是爆浆流沙的, 甜甜黑芝麻香也是小米的所爱, 这两款是小米推荐的饭后甜点唷!

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后记: 丰茗楼虽然价格不是走平价路线, 不过食材的用料及份量都让人有等值享受, 想要吃饭小菜或单纯喝茶吃点心任君选择, 还有可爱的熊猫流沙包魅力没法挡, 想要吃港式料理的朋友这家也是不错的选择唷

 

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店家资讯: 丰茗楼港式饮茶  (下载酷给乐店家有9折优惠)
地址:新竹市中正路30-1号
电话:03-5223058
营业时间:11:00~14:00 17:00~22:00(礼拜一公休)

过年期间星期一照常营业(无)公休
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