【 新竹美食|竹北 】505 THAI 泰国嘟嘟车开进竹北

2020-06-11  阅读 926 次


新竹 : 505 THAI 泰式定食 · 泰滋味嘟嘟车开进竹北@焦糖热一点

泰国嘟嘟车开来竹北啦 !

三年前第一次踏上泰国,我们就爱上了酸辣好吃的泰国料理,当在台湾的时候,也是到处跑收集着全台湾的泰式料理,这次听说竹北有间2018/6/1 新开幕的泰式餐厅,立马前往朝圣。这间有着可爱店名「505 thai」,5 在泰文发音就是「哈」,0则是「顺」之意,可爱的店名,店主也很用心的选了门牌号码就是505号,相当好记啊 ( 如果看电话号码也会发现别有用心,里面也有505的数字,哈哈 ) 我们是在网路上发现将要开幕的505,而除了店名可爱,女主人是泰国华侨,与老闆从事泰国料理有将近15年的经验,这样的背景引起我们的兴趣,所以一开幕就跑去拜访了,哦,还有那个超吸引我的装潢风格和一台可爱的嘟嘟车!

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打抛鸡肉饭 $180
辣炒海鲜酸辣妈妈麵 $190

首先,值得一提的是,他们的售价还算平价,像我们这天点的一整份定食,售价平均约$200上下,而其中除了主食以外,还有三样小菜以及一道汤,其中小菜还有两片的月亮虾饼和一碗白饭,一旁的泰式奶茶,则是我们另外单点的饮品,我想不管是男生还是女生,点上一整份定食,绝对能吃饱饱;至于口感,当天沖绳男孩点上的是「辣炒海鲜酸辣妈妈麵」定食,妈妈麵的滋味,其实大概跟泰国当地的味道有40%相似,鱼露的香气有符合预期,但是鱼露和辣的程度有真调整过了,如果跟我一样吃惯泰式当地的妈妈麵,或许会觉得味道太淡,但对于想要品尝泰式料理初级入门者,害怕鹹重口味的人可以试看看;另外,我是点上「打抛鸡肉饭」定食,这道我觉得相当适合入门初学想要品嚐泰式料理的朋友们品尝,滋味就跟大家熟悉,常在台湾品尝到的味道相似,不会过于鹹辣,配上一碗饭刚刚好,但同样,如果吃惯了像我这样重口味的泰式在地料理,或许也仍会觉得过于清淡,哈哈。小菜部分,则是大家不用担心的绝对是大家可以接受的口味,也相当清淡不辣、不鹹。汤品,则是喝起来有点想要呈现泰式酸辣的口感,但也同样的拿掉了过于酸、辣的味道,味道算是平衡,是很适合大众的口味。奶茶部分,则是稍微水了一点,但也因为如此,所以不会过于甜腻,但我越喝真的月想念泰国那个超级甜腻和超多冰块的奶茶啊啊啊,哈哈。

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后记 :

当天用餐是周日晚餐,才开幕第二天,却已经人声鼎沸的整间店人潮相当多,相当热闹,其中不少桌都是亲子,爸爸妈妈带着小孩来用餐,这也是我说的,在口味上为何我形容是相当大众化的口感,之前拜访过另一间竹北泰式餐厅,也因为竹北这一带有许多的家庭客人,尤其是爸爸妈妈带着小小孩来用餐,口味上都必须调整到适合小朋友的口感,势必不能做到像泰国当地那幺足的口感,对于我们这些重度泰式口味的人来说就有点可惜,虽然真正的泰式滋味是我这个嗜重度辣、酸度者,都会崩溃觉得在自虐的口味,哈哈。而装潢上,我则是觉得另一项很用心的地方,一楼的店面,天花板有着像是云朵与棉花糖妆点着,墙面上有着蓝色系底结合了泰国风情壁画,二楼户外则是停放着一台嘟嘟车,还蛮喜欢这样的装潢,有着真正浓浓结合了泰国色彩丰富色调的餐酒馆调性,适合家庭用餐,或者是泰菜初入门的朋友们!泰国菜在台湾,我们又收集到一间啦,好开心啊啊啊,然后,真的好想念我的泰国,呜呜呜。

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505 Thai 泰式定食
地址|新竹县竹北市中正东路505号
营业时间|週日公休,週一至週五、週六 11:00-14:00,17:00-21:00
电话|03-656-5051

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