【 新竹美食|东区 】窝进书本与咖啡香的小世界!「江山艺改所

2020-06-11  阅读 480 次


新竹|东区慢旅 × 江山艺改所 Jiang Shan Yi Gai Suo,複合式背包客栈品嚐咖啡香艺文迴廊@JAMIE慢森活

六十年三层楼的老式住宅,江山艺改所于去年(2018年)正式接待来自各处的旅人,複合式的背包客栈,一楼贩售着书籍,前方半开放展演空间,吧台有着老闆悉心的款待,可以在吧台桌边的高脚椅品嚐饮品,或蛋奶素的餐点,也是惬意。

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「文章华国,诗礼传家」优美与相当的气势,比喻为国增色同时蕴涵书卷气息,打开江山艺改所各种不同面向通往二楼;左边正有创作展览,楼梯上来正对的是背包客栈房门,右侧滑动式木门进入到咖啡厅空间。

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空间里自进来就有绿植环伺在我们左右,傍晚七点将近没有其他客人,刚好享受到包场般的待遇,更多舒适。

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桌椅、直立式电扇、橱柜几乎使用复古家俱,旧式窗户还有早期明星的海报,让人看见许多小巧思,也提供了环境充足的光线在白天时与绿植行光合作用,还有自然光的温暖。

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在这基本消费每人点任意点一个品项,或购买一本书籍,就在一楼(仅限购买,不提供内阅)。

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点上採用公平贸易的有机可可–可可拿铁,友善环境茶-有机印度香料奶茶,无加蛋、奶、只使用纯植物性食材製成的轻食-哈里萨辣酱小披萨,楼下完成点餐付款不收服务费。

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可可拿铁 /H 160
没有浓醇之名还是相当醇厚,对不重糖是刚刚好的调味,顺口。

【 新竹美食|东区 】窝进书本与咖啡香的小世界!「江山艺改所

公平交易有机印度香料奶茶 /H 160
里面加入红茶、生姜、肉桂、肉豆蔻、柠檬草、丁香、小豆蔻等香料,闻味道就有特殊的香气,喝一口各种香料与几乎被掩盖的奶茶味,有点太过强烈跟複杂,是对于初次尝试这类饮品的人较不习惯,如果想嚐鲜也可以先跟店员了解一下。

【 新竹美食|东区 】窝进书本与咖啡香的小世界!「江山艺改所

哈里萨辣酱小披萨 / 180
2片水润饼搭配茄子、栉瓜跟起司,水润饼边缘有小酥脆的口感,饼皮蓬鬆带着软Q嚼劲,简单调味给暂时充饥有不小帮助。

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不限用餐时间,我们用悠哉翻一本展演与艺文书籍,边静静聆听夜晚的声音,因为打翻香料奶茶,老闆也不吝跟我们分享他个人常喝的咖啡,说着多沖了一点,心里却是暖暖的,让晚上喝咖啡茶饮就会心悸的我,这晚也没丝毫感觉,品出不光咖啡的好品质还有更多人情味。

江山艺改所 Jiang Shan Yi Gai Suo
营业时间:12:00-22:00,星期四-六 12:00-00:00
地址: 新竹市东区兴达街1号
电话: 03 526 6456
提供素食餐点,插座,不限时/背包客栈,书籍贩售

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